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姫とうがらしについて

姫とうがらしができるまで

辛美人ができるまで  

3月に前の年に収穫した姫とうがらしから選別した種をプランターに植えて約2ヶ月。

これが姫とうがらしの苗です。これから畑に植えてゆきます。

 

 

辛美人ができるまで  

奥津の姫とうがらし畑

8月のはじめごろのようすです。
とうがらしは普通、天に向いて育つのですが
姫とうがらしは地面に向いて大きくなっていくのが特徴です。

 

 

辛美人ができるまで  

た~くさん唐辛子がぶらさがっています

かわいいです☆赤いのや青いのや

 

 

辛美人ができるまで  

上から見ると 唐辛子は見えませんが

座ってのぞきこむと・・・

 

 

辛美人ができるまで  

鈴なりとはまさにこのこと!

 

 

辛美人ができるまで  

生産者の皆さん

奥津の元気なおっちゃんやおばちゃんたちです。

愛情い~っぱいに 姫とうがらしを育てています。

平均年齢80歳!
32人の農家で生産しています。

 

 

辛美人ができるまで  

9月の終わり頃 真っ赤に色づいた姫とうがらしです☆

さあ 収穫ですよ!
毎年11月初旬~中旬まで収穫は続きます。
収穫量は約3t

 

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