卓上調味料で俗に言う柚子胡椒です。九州での定番の薬味ですね。
塩漬けした唐辛子をへたの部分だけ取ってミンチ状にしたものとゆずの皮を混ぜたものなので発酵唐辛子とは違った楽しみ方が出来ると思います。
とうがらし・柚子・塩全ての原料を岡山県のものを使用しています。
青は唐辛子も香るゆずこしょうです。
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品番 |
辛美人12-1 |
商品名 |
ゆず姫(青)(柚子こしょう) |
規格 |
60g |
容姿 |
十角瓶 |
原材料 |
唐辛子・柚子皮・食塩 |
賞味期限 |
製造から180日 |
保存方法 |
常温。開封後要冷蔵。但し直射日光を避けて保存 |