１年ぶりの更新になっちゃいましたが・・・



今年も開催しました！

平成２４年に始めたカヌー体験学習ですが

昨年度で利用者が１５００人を超えました！

これからも鏡野町のレジャーの一つとして頑張って行きます！

2018-05-01 10:48:22

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今年もカヌー体験が開始されました！

昨年同様事前予約が必要ですがGWも既に何組かご予約頂いております。
ダム湖でのカヌー体験は流れが緩いため初めての方には丁度いい場所だと思います。
やり方なども指導員が教えてくれるのでお気軽にお越し下さい。
実際、こちらで体験されるお客様は7～8割初めての方ですが自在に操縦できるようになって帰ってますよ＾＾

必要な道具は貸出いたします。（料金に含まれています。）
お客様側で準備いただく物は
濡れてもいい服（化学繊維のもの等）または着替え・タオル・帽子・飲み物
だけです。
近くを通るのを見越してご予約頂ければいい思い出づくりになりますよ＾＾

ご予約や問い合わせ、ご要望等ありましたらお気軽に電話やeメールでお伝えください
毎週水曜日は定休日ですので電話対応・メール返信・ご予約受付はしておりませんのでご注意ください。

TEL　 0868-52-2225
email  n.p.o@mto.ne.jp
         info@karabijin.jpでも大丈夫です。

2017-05-01 13:57:17

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今日、２月２日に今年分の雪ざらしをしました。

今年は雪が多くいつもはゴルフ場など山を上ってじゃないと出来なかったのですが今年は店舗前の広場にて行うことができました。

奥津小学校３年生１２人に手伝ってもらい、たくさんの報道関係者にインタビューされていました。


雪ざらしの加工は塩漬けした姫とうがらしを雪の上に撒いて塩とアクを抜き、外皮を柔らかくして加工しやすくするために行います。

この状態で３～４日このままにして発酵とうがらしにするために米麹と混ぜて３年間熟成発酵します。

今年は約200ｋｇのとうがらしを加工予定です。

2017-02-02 13:08:39

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先日、JR西日本岡山支社の「第５回えぇもんえぇとこうめぇもん大賞」にエントリーしたところ、なんと大賞を頂きました！(°д°)

今年で５回目になるらしいのですが、それぞれ地区が違うらしく今回が岡山県中央の北側が対象だったようです。

大賞を頂いたということで、
・こちらの主催者の販売所「ふるさとキューブ」（JR岡山駅山陽新幹線改札口内）での販売開始
・JR津山駅リニューアル後、売店にて販売開始予定
・岡山県内JR路線の車両内の広告にデカデカと載ります(笑)いつからかはまだ聞いてません。
くらいを聞いております。

にしても岡山県の特産品としてまた、認知度が上がったと思うと嬉しい限りですね＾＾

あと、地名も出したかったので「奥津とうがらし」という名称を使いましたが「姫とうがらし」と同じものです＾＾；

※賞状の画像にえぇもんえぇとこうめぇもん大賞のページをリンクさせてますのでよかったら行ってみてください＾＾

2016-10-18 12:22:53

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本日は姫とうがらしの苗の集荷でした。
今年は約１５００本を生産者さんに植えて頂きます。
今年の分はしっかり成長して茎もしっかりしてますのでたっくさん出来ると思います＾＾


 

2016-06-06 12:33:18

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今年も徐々に姫とうがらしが出荷されていますので今日から、量り売り再開です！

この収穫時期（８月中旬～１０月下旬頃まで）の期間限定となるのですが、昨年もなかなかに好評だったんじゃないかな～と思います←うる覚え

やっぱり色ですよね！？




今度の１０月17～18日に東京新橋のアンテナショップでイベントに参加できたら量り売りしてみたいな～とは思ってます(笑)
ただ、乾燥に負けないか心配ですが・・・というよりまだ出店も決まってないんですがね＾＾；

2015-08-27 13:06:04

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新登場のてっちりこラーメンです＾＾
姫とうがらしを麺の中に練りこんだ唐辛子麺に胡麻風味のスープのラーメンです。
坦々麺に近いんですかね？

麺は「本当に姫とうがらし入ってる？」と思うほど辛みがありません(笑)
聞いてから食べたら「あ～これかな？」と思う程度の辛みです。

でもやっぱり胡麻風味のスープは味わい深いですよね～＾＾
美味いです。
辛みそラーメンとは違う美味さです。
ラー油の辛みもまたいいです！

でもこのラーメンはてっちりこ事務所がある「みずの郷奥津湖」の中のお食事処「湖畔亭」でのみ出しております。
食べたい方は是非岡山県までお越し下さい＾＾ｗ

・・・写真美味しそうに撮れてないですね＞＜

2015-07-13 14:58:54

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みずの郷　奥津湖では年に１回、ウチョウランの展示即売会が開催されています。

２７年は６月２７～２８日で開催。

今は開催に向けて準備中です。

2015-06-26 14:59:19

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こちらのネットショッピングサイトが開設してもう３年となります。

もう皆様にも見慣れたサイトになった（？）と思いますのでここでサイトのリニューアルをすることになりました。

契約業者様にお願いしておりますので大きく変わるか、小さく変わるかもわかりません(笑)

今後確認させていただき意見交換しながら使いやすいサイトにしようと思います。

それまではお楽しみで取っておきましょう(笑)

2015-05-16 17:08:01

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２月１０日～２月１２日　東京ビックサイトで開催される
第４９回スーパーマーケット・トレードショー２０１５
に出展します。
岡山県のブースにいますので是非お越しください。

2015-02-08 13:11:26

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